端午将至，吃粽子似乎是这个传统节日里必不可少的一件热闹事。不过，专家提醒，有几类人群不适合吃粽子！尤其是中老年人及儿童，一定要注意这方面的事情！
那么，哪些人不适合吃粽子呢？以下这3类人群不适合吃粽子：
1、心血管病患者
肉粽和猪油豆沙粽所含脂肪多，属油腻食品。患有高血压、高血脂、冠心病的人吃多了，可增加血液黏稠度，影响血液循环，加重心脏负担和缺血程度，诱发心绞痛和心肌梗死。
2、糖尿病患者
粽子中常有含糖量很高的红枣、豆沙等，大家食用时通常还要加糖拌和，如果不加节制，就会损害人体胰岛功能，引起患者血糖和尿糖迅速上升，加重病情，甚至出现昏迷现象。
3、胃、肠道病患者
粽子的主料是糯米，不易消化，蒸熟后会释放出一种胶性物质，会在胃里停留很长时间，刺激胃酸分泌，容易导致有慢性胃炎、食道炎的患者旧病复发。患胃病及十二指肠溃疡的人若贪吃粽子，很有可能造成溃疡穿孔、出血，使病情加重。专家提醒，除了以上人群不能吃粽子外，买粽子、吃粽子的时候，也要注意以下几个事项。
买粽子、吃粽子注意事项
1、露馅的粽子不要买，露馅的粽子一般都不新鲜，合格的粽子应粽角端正，扎线松紧适当，无明显露角，粽体无外漏。另外，粽子保质期很短，应注意少量购买，或现吃现买，购买后尽快食用，使用前要彻底加热煮透。
2.早饭夜宵不宜吃粽子，粽子是糯米做的，本就不易消化，一大早吃粽子，糯米停留在胃里的时间更长，会刺激胃酸分泌，可能导致有慢性胃病、胃溃疡的人发病。临睡前也不能把粽子当宵夜，否则晚上留在肚子里不易消化。
3.粽子最宜趁热吃，吃新鲜热粽子比较健康，不要把它放冷后再反复加热。因此最好自己动手制作，吃刚包好的热粽子。包粽子时要注意，粽叶蒸后放置一段时间颜色发暗是正常的。不要选皮色鲜绿甚至蓝绿的粽子叶，因为这样的粽叶很可能经过硫酸铜处理，安全性没有保障。
如果粽子吃不完，可以放在冷冻柜里速冻后长期保存，吃的时候要重新蒸透，或用微波炉化冻。存放时最好分成一次吃完的小包，用塑料袋包严实，和其他肉类等生食品分开放，避免交叉污染。
4.吃粽子每餐别超50克(1至2个)，千万别配冷饮吃。温馨提示，糯米热量偏高，每次不宜食用过多。粽子大多用糯米做成，缺乏纤维质，黏度高、不易消化。因此在做粽子时，加上一些杂粮米或红豆、薏仁、山药、芋头或红薯等，可减少肠胃负担。吃粽子配一碗清淡的蔬菜汤，如冬瓜、竹笋、丝瓜汤等能帮助消化。之后再搭配一些口感清爽的菜品，如松菇芦笋、凉拌苦瓜、香菇炒油菜等，以减轻肠胃压力，避免消化不良。
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