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椰香红豆耙耙串

  • 来源:不详
  • 时间:2014-12-19 17:16:29

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“红豆更是女性健康的好朋友,丰富的铁质能让人气色红润。多摄取红豆,还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。    前段时间玉米耙很受欢迎,于是就出现了红豆耙耙,这个算升级版了。小时候就喜欢啃红豆饼,可香了,最近人家海南回来给我带了很多椰子粉,于是我们家的东东都变成椰子味了,椰香红豆耙就这样诞生啦!”
展开 标签: 甜味 煎 廿分钟 简单 常见菜式 冬季菜谱 小吃 主料
  • 红豆(适量)
  • 白砂糖(适量)
  • 糯米粉(适量)
  • 水(适量)
  • 椰子粉(适量)
调料
厨具
  • 平底锅
  • 1   红豆泡软,再放锅里煮熟
  • 2   差不多好的时候加入白砂糖
  • 3   再加椰子粉拌匀即可关火
  • 4   稍凉,把煮好的红豆连汤放料理机打成红豆泥
  • 5   不用打很细,带着点颗粒状,这样吃起来更带劲
  • 6   在红豆泥中加入糯米粉,按需加,只要能揉成团
  • 7   一会儿就成了大面团了
  • 8   把大面团分成若干小份,拿一份搓成长条状,再往里打圈卷起来
  • 9   卷好的红豆耙
  • 10   平底锅放点油烧热,把红豆耙放上面用小火煎
  • 11   煎至两边金黄即可
  • 12   哈,加根棒子吃起来更方便!



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