1. 红豆和陈皮用水浸透,洗净;
做法
调料:盐3克
4. 放入红豆、排骨、陈皮用慢火煲至红豆熟透,加盐调味,即可饮用
2. 排骨用水洗净,斩件;
辅料:陈皮5克
3. 用适量水,猛火煲至滚;
制作方法
主料:红豆150克,猪排骨(大排)480克
健脾止泻,利水消肿适宜各类型水肿之人,红豆的营养成分与绿豆相近,在某些成分上甚至超过了绿豆因此,多食红豆对身体大有裨益
功效与作用
红豆具有较多的膳食纤维,有良好的润肠通便功能,降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用.橘皮(包括橘红与橘白)泡茶,适宜脾胃气滞、脘腹胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰之人食用;也适宜预防高血压、心肌梗死、脂肪肝之人、急性乳腺炎者食用
