古话说：“千寒易除，一湿难去。湿性黏浊，如油入面。“夏季着凉感冒，都是因为湿气缠身引起的！老中医建议最简便直接的方法就是饮食调理！夏季湿热让人疲倦乏力、浑身沉重，体弱的人容易出现眼皮胀、腿脚肿、小便少薏仁（又称薏米）、红豆是清除体内湿气的好食材，能起到健脾、祛湿、养血的作用，来一碗薏米红豆汤。
温馨提示：孕妇应慎食薏米，具体可询医生意见。
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食材薏米仁、赤小豆、红枣、龙眼肉
步骤1、将薏米仁与红豆洗净提前泡发（约十二个小时）。
2、泡好的薏米和红豆放入锅中，大火煮开。
3、红枣和龙眼肉洗净备用。
4、等汤煮沸后，加入红枣和龙眼肉。
5、转中小火慢炖，至红豆微开花熟软即可食用。
小贴士：
一般薏仁红豆粥都是用去祛湿、美白、健脾，除了煮粥喝外还可以做成芡实薏仁茶，常见的薏仁茶含有：薏米仁、赤小豆、淡竹叶、芡实、马齿苋、绿茶、槐米。闲暇之余来一杯更利于祛湿美白、健脾。
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原料编辑
原料：冰糖50g原料：红豆g、薏米g、年糕g（或者用中国小元宵，小汤圆代替）
步骤：
1、准备以上食材和调料。
2、将离火续煮锅里的水烧开，放入红豆、薏米、年糕、和冰糖。
3、烧开后，提起离火续煮锅的内锅放入续煮锅的外锅。
4、放入外锅后，还能继续煮能持续沸腾30分钟，保温8个小时呢。
5、盖好外锅盖，让他自己熟吧。
6、40分钟后就可以开锅吃了
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步骤
1、红小豆和薏米洗净后，放入锅中用清水浸泡4小时以上。
2、泡好后就开火煮，先大火煮至水烧开，然后转小火煮。
3、在煮好前20分钟放入冰糖继续熬煮至冰糖融化即可关火。
注意
不用泡豆子，洗干净放高压锅里，上汽后煮20分钟就好了，汤当水喝，豆当主食配菜吃。这分量是一个人一天能吃完的量。
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本文编辑：佚名
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