今年的夏天就快结束了，可小编几乎没有感受到夏天的气息，就结束了。小编的意思不是说这个夏天不够热，是小编还没在美好的夏天穿几次裙子，吃几次冰激凌，喝几口红豆冰沙，夏天就没了。在房子里吹着空调，夏天也不是夏天了，少了各种红豆冰棍，红豆甜品。让人觉得夏天竟没有来过，忘不了红豆的香甜，还记得外婆做的那一锅红豆汤，馋得一口喝到底，不过红豆汤的好处还真是多，接着往下看红豆汤的好处。
红豆汤的好处：清心养神、健脾益肾
红豆在熬汤中加入莲子、百合，还有助于固精益气、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。
红豆汤的好处：去水肿健脾胃
红豆在传统医学上，主要应用于行水即去水肿、利气即去脚气、健脾。红豆和鲤鱼搭配煮汤食用，对水肿、脚气、小便困难等起食疗作用，还能治疗肝硬化、肝腹水、补体虚。红豆与冬瓜一同煮，可消全身水肿。红豆与扁豆、薏仁同煮，可治疗腹泻。
夏季天气闷热，有些人会出现水肿的现象，这个时候喝些红豆汤，对于水肿有着非常好的食疗功效。如果能在刚出现水肿的时候喝红豆汤来调治，第二天就可以看到水肿的减退，再连服8天左右，就可以使水肿现象完全消失。
红豆汤的好处：润肠通便
红豆含有较多的膳食纤维，有助排泄体内盐分、脂肪等废物，在瘦腿上有很大效果。，起到降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石的作用。
了解了红豆汤的好处，接下来天天营养网小编就叫大家一款红豆汤的做法，让大家甜甜蜜蜜的度过这个夏天。
懒人简易红豆汤的做法
提前将红豆浸泡一晚，红豆倒入锅中，加入适量水大火煮开，直至红豆裂开花时可加入适量米酒，借着熬制一会关火，最后可根据自己的口味加入白砂糖或红糖。
莲子百合红豆沙
原料：红豆、白莲子、百合、陈皮、冰糖。
红豆、莲子、百合洗净，清水泡浸数小时，锅中加入红豆、陈皮、莲子、百合，加入适量水大火煮开，煮开之后慢火煲两小时，此时可以加入白砂糖或红糖调味，然后再用大火熬半个小时，红豆起沙即可关火。
古人关于红豆有"多食令人瘦"的说法，不用担心吃多了会胖，这个可是越吃越瘦。再说红豆汤的好处那么多，怎么能错过红豆汤呢？
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