山药红豆糕
推荐月龄:9M+
配方用料
难易程度:★
烹饪方法:煮
食材:山药、蜜豆、黑芝麻
营养价值:可以增强宝宝免疫力、补铁补血,还能够锻炼宝宝的咀嚼能力
视频教程
图文教程
——1、将要用到的各类食材准备好。————2、先将山药去皮、切块,然后上锅蒸熟。
————3、蒸熟之后,用研磨碗碾成山药泥。————4、同样的方法把蜜豆也要碾成泥。
————5、取一个喜欢的模具,里面铺上保鲜膜。
————6、铺上一层山药泥,用勺子压实,再铺上一层蜜豆泥,压实,再铺一层山药,想要几层铺几层。
————7、取出保鲜膜,准备脱模,一个五角星的红豆山药糕就做好了,撒上黑芝麻点缀一下就OK了~!——山药红豆糕的营养价值说起山药红豆糕,大家最熟悉的就是,山药泥包裹着豆沙馅,但是~咱们今天用一种与众不同的方式来做山药红豆糕。红豆无需做成豆沙,我们把山药和红豆都弄成泥状,但是不需要太碎!
咬一口,享受着山药泥与红豆泥,相互交错的感觉,在舌尖碰撞的美好,让宝宝吃在嘴里回味无穷。
山药具有补脾养胃的作用,红豆也有健脾养胃的功效。所以,如果宝宝的脾胃不好,宝妈可以学好这道美食,给宝宝享用,非常简单!还是一个可以锻炼宝宝咀嚼能力的好机会哦!
山药红豆糕,兼具了山药、红豆以及黑芝麻的营养价值。富含膳食纤维、山药粘蛋白、不饱和脂肪酸、矿物质铁、等营养成分,可以增强宝宝免疫力、补铁补血,还能够锻炼宝宝的咀嚼能力哦!其实也可以切成小块,做成宝宝的手指食物,锻炼抓握能力!
做法还是很简单的,口味也非常美味,跟着悠妈学起来吧!
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