【红豆冰沙】

 “红豆生南国     春来发几枝     愿君多采撷     此物最相思     红豆，似爱情，似思念。”

展开 标签： 甜味 煮 三刻钟 简单 冰品 甜品 主料

• 红豆(适量)
• 水(适量)
• 白砂糖(适量)

调料

• 无

厨具

• 煮锅

• 1   红豆清水浸泡6小时，冲洗干净，焯水除味，加水大火烧开，小火40分钟左右
• 2   晾凉装盘
• 3   一层红豆一层白砂糖
• 4   密封冷藏口感更佳
• 5   片片来一张 消消暑气

小窍门：

1、红豆不易浸泡过久，6小时最宜

2、焯水除去豆腥味儿

3、小火烧干即可


本文编辑：佚名
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