好处二:健脾胃
红豆的营养价值
脾胃消化能力相对较强,吸收较好所以,身体较虚弱的人冬天应加紧进补,做好来年的营养储备,来年才会精力好、力气壮,而且不会生病红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的健脾胃功效
好处四:祛湿清热
好处三:消除水肿
红豆中除了含有丰富的钾之外,其外皮中所含的皂角苷也有很强的利尿作用,能很好地改善因脚气病和肾脏功能衰退而引起的脸部、脚部的浮肿,所以,治疗水肿必用红豆
好处一:养心补血
1、赤小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;
2、赤小豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;
中医看来,都意味着体内有湿水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来而红小豆含有丰富的b族维生素和铁质,还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分,具有清热利尿、祛湿排毒作用
3、赤小豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效
常吃红豆有哪些好处
古代李时珍把红豆称作“心之谷”, 强调了红豆的养心功效其粗纤维物质丰富,临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质,能行气补血,非常适合心血让你冬天手脚不在寒冷
