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想要去湿气,多吃这几道菜就对了

  • 来源:不详
  • 时间:2024/6/20 12:02:17
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炼乳红豆薏米汤薏米红豆汤能祛湿,祛除体内的湿气,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。是祛湿健脾的佳品。煮好之后可以依照自己喜欢的调味,这次我加了一点炼乳调味,微甜中带有一点奶香味很棒的。看世界杯除了啤酒,炸鸡,再来一碗红豆薏米汤是不是更好呢!首先我们要先准备好,红豆、薏米、炼乳等食材。炼乳红豆薏米汤的做法:准备食材,红豆和薏米淘洗干净,倒入电压力锅,加入清水,调制到煲豆筋类档35分钟,等排气完打开,煮的很到位了,加入炼乳,拌匀即可!冬瓜煮板栗秋天是丰收的季节,新鲜板栗大量上市场,关于板栗的各种美味自然少不了了。今天用板栗和冬瓜一起素烹,出乎意料的美味。这个菜操作很简单,接近于水煮,许多朋友不知道怎么给板栗去皮,这里分享我的方法,你可以试一下,看是不是适合你呢。首先我们要先准备好,板栗、冬瓜、胡萝卜、大蒜、盐、酱油等食材。冬瓜煮板栗的做法:新鲜板栗洗净,用剪刀在板栗边缘明显的地方煎开一个小口子。用小餐叉直接插入皮内之间。稍稍用力,皮就掉了,同样方法可以将整个板栗第一层皮都去掉。十几个板板栗,很快就弄好了,我说这二层皮怎么办呢?不用担心,烧一锅开水,将板栗仁下水焯水,一分钟就好。将板栗出锅,加上冷水,这里候的二层皮很容易就去掉了。完美的板栗仁就这样剥好了。煮粥烧菜,美美的。切好的冬瓜。准备好配料,这里用了大蒜和胡萝卜。起锅倒油,炒香大蒜和胡萝卜。下入冬瓜块。因为小妞儿特别爱冬瓜,我特意加了很多的冬瓜。1加上半碗水,这里用高汤是最好了,没有高汤就用青水好了。大火烧开,转小火炖煮,中间加上盐和酱油。出锅放上小葱碎就好了。虾仁冬瓜鱼丸汤首先我们要先准备好,冬瓜、鱼丸、干大虾、姜葱、胡椒粉、油盐等食材。虾仁冬瓜鱼丸汤的做法:干大虾提前用冷水泡上20分钟;烧热锅,放适量的油,下入葱姜爆香;再加入泡过的大虾煸炒;倒入泡过大虾的水,制作高汤;下入冬瓜球和鱼丸去煮;加入盐和胡椒粉调味;煮上五分钟直至鱼丸胀大和冬瓜球完全透明即可;盛入碗中,撒些小葱末。小窍门:干大虾需要提前泡上,泡过大虾的水不要泼,留来制作高汤;爆香葱姜蒜,再煸炒一下大虾,这样味道会更浓郁,加入泡过大虾的水制作高汤(如果家里有高汤更好);倒入冬瓜和鱼丸一起进去煮,中间加入盐和胡椒粉调味,约煮三至五分钟直至冬瓜透明鱼丸膨胀即可。


本文编辑:佚名
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