拾索说:今天给大家介绍的一款粥呢，也是大家都鲜为人知一款粥，平时在家可以每天做做，经常喝对身体好，还可以去除体内的湿气，当然健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病几率哦。下面就说说红豆薏米粥的功效吧！红豆薏米粥的功效主要是祛湿，能够祛除体内的湿气，非常适合体内湿气较重得人食用。能当饭吃，薏米中含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品，是祛湿健脾的佳品。
制作成本：6元
功效：祛湿健脾
适合人群：一般人群均可食用
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红豆·克
薏米·克
冰糖·适量
√（可供2-3人食用）
1：红豆、薏米用清水泡一晚上，沥干水分。
2：红枣洗净切开去核。
3：把红豆、薏米、红枣和冰糖依次倒入隔水炖，加入适量的清水。
4：用隔水炖定时煲粥两个小时。
5：一碗祛湿健脾的红豆薏米粥就好了。
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1、红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份。
2、红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益。
3、薏米中含有多种维生素和矿物质， 薏米中的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻。
