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“两岸人家微雨后,收红豆,树底纤纤抬素手。”红豆又名赤豆,富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”。它具有“律律液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能,被李时珍称为“心之谷”。红豆是人们生活中不可缺少的高营养,多功能的小杂粮。红小豆制作的饭、粥、汤美味可口、老幼喜食。分享几款红豆美味,喜欢的赶紧学起来!
桂花芋头红豆汤芋头适量红豆适量桂花适量冰糖适量
1.红豆适量。2.淘洗干净。3.加几块冰糖。4.适量清水。5.选择粥,按煮饭键开始。大约40分钟。6.荔浦芋头去皮切大块备用。7.待程度结束,放入芋头。8.再启动一个程度。9.煮好的红豆芋头汤。10.撒上桂花即可。11.成品。
小窍门:
红豆比较难煮,我用了两个煮饭程序。根据锅具自行选择烹饪时间。
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