端午节快到了，我们一起包粽子啦！
Bycocoqybk
用料江米克糖60克食用油30克红豆约克红枣适量棉绳1卷做法步骤1、粽叶放入盆中浸泡水3-4小时或隔夜。往锅里加适量清水，大火烧开。将粽叶放入开水中，煮烫5分钟。将粽叶捞出，再用刷子或洗碗布清洗干净，沥干水分即可。洗净的粽叶可以放入干净的塑料食品袋中冷藏备用
、江米洗净提前泡4小时以上（我泡了一夜），过滤控水0分钟，加入糖油拌均
3、分成两份，一份加入泡好的红豆拌均（红豆需要提前浸泡过夜），一份用于包红枣粽子（红枣也要提前浸泡）
4、开始包了，每个粽子约用70克左右的米，总计包了0个
5、还包了蛋黄肉粽
6、包好码放在电压力锅中，加冷水超过粽子，电压力锅压1个小时，焖一个小时即可
7、肉粽里面包了蛋黄和栗子好吃！
8、北方人更喜欢红枣，红豆甜粽子
小贴士红豆要提前浸泡一夜，天气热的话多换几次水并放冰箱冷藏
江米的营养功效糯米味甘、性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效。
1.滋补佳品：有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。
.缓解脾胃虚寒：适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。
3.缓解尿频症状
4.糯米有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果。
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本文编辑：佚名
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