想做红豆土司或者其他加红豆的面点,如果用外面卖的蜜红豆,那是加了很多糖的不利于血糖平稳,今天我就来提供一个自制益糖蜜红豆的食谱,做起来很简单的喔。
食材:京东或者淘宝都可以买到
1.红豆~克
2.川崎元真糖~5克
3.水~克
操作步骤:
1.红豆洗干净之后先泡水至少3小时,比较好煮透。
2.用微波炉专用饭煲,红豆以及4倍水,包括元真糖都一起放进去,用微波炉的”米饭”功能,煮45分钟左右,就可以煮透。
3.如果想要更干些,可以自己酌量减少煮的水分,但最好不要少于3倍,放进冰箱冷藏之后水分还会再收敛些
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