红豆和它是天作之合，一起煮着吃血气足睡眠好，冬季女人要常吃！红豆是女生的好朋友，相信很多女生都喜欢吃。但煮豆类需要花长时间去做准备，所以通常会比较懒一点。现在在电锅的帮忙之下，省了许多的时间。这次就来做日式的红豆年糕汤吧~
红豆汤年糕
材料:
-红豆1斤
-水适量
-红砂糖1碗
-年糕随意
做法:
-红豆洗净后，不需要浸泡，直接放入电锅内锅。加水约红豆的两倍后，放入外锅，盖上锅盖，将开关转至豆类的地方，开始烹煮
-等烹煮完毕，可再保温一段时间(让红豆再闷的更软烂，同时等待上盖的浮子降下，表示泄压完毕)，之后即可打开锅盖，拌入红糖，就完成红豆汤的部分。
(因为我加的水比较少，所以煮出来的比较像是红豆泥。这样的好处是，红豆泥可以夹入吐司或白馒头里当甜点，或是将红豆泥盛到碗里后加点热水就可变红豆汤)
-红豆汤煮好后，将年糕片放入气炸锅内，用度烤个5分钟即可完成酥脆的烤年糕
-最后将年糕放在红豆汤上面，即完成日式红豆年糕汤~
用电锅煮出来的红豆软绵，并且还保有每一颗完整的形状。重点是，不需要泡整夜的水。只要想吃，随时煮，随时吃，非常方便。加上气炸锅的帮忙，烤年糕也非常的简单。轻轻松松完成日式红豆年糕汤。
