冰糖葫芦-食物本身的味道
今天聊下冰糖葫芦
冰糖葫芦有着悠久的历史，大部分地方叫糖葫芦，天津人叫糖墩儿，南方人叫糖红果。红红的山楂，裹上一层又甜又脆的冰糖，有的地方还搭配芝麻、红豆沙之类的辅料，吃起来酸酸甜甜，消食解馋。
冬季街头诱人的冰糖葫芦
南宋绍熙年间，宋光宗赵惇的黄贵妃得了一种奇怪的病，整天茶饭不思，郁郁寡欢，日渐面黄肌瘦。
赵惇很宠幸皇贵妃，自然十分着急，多次令太医为黄贵妃开药治病。让人头疼的是，平时锦衣玉食的黄贵妃根本就喝不下苦涩的中药，太医们又不会变通，开的药都苦涩难闻，甚至让黄贵妃产生了逆反心理，不管开什么药，就是一口都不喝。眼看黄贵妃病情越来越重，一日不如一日，赵惇脾气就有点压不住了，太医们则像是热锅上的蚂蚁，整天急得团团转，还真不如这病得在自己身上。
凡事都要讲求一个创新，特别是遇见难题的时候。就当皇帝的脸色一天不如一天，御医们愁的一日不及一日的时候，突然有人想出一个办法，化解了燃眉之急。他们取熟透的山楂果，裹上煮化的冰糖，这不仅看起来晶莹剔透，而且吃起来酸甜脆口。将这种特制的“药材”呈贡给黄贵妃后，果不其然，她果然十分喜欢，坚持每天吃上几颗，没过几天，脸色就恢复了红润，进食起居也日渐得到恢复。最后，赵惇龙颜大悦，重重赏赐了提出“妙计”的太医。
九十年代，歌手冯晓泉的一首《冰糖葫芦》唱遍了大江南北，其中一句歌词“吃了它治病又解馋”很好地概括了糖葫芦的功效。
本文编辑：佚名
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