陈皮莲子红豆沙

标签： 甜味 煮 数小时 简单 主料

• 红豆(150克)
• 陈皮(1个)
• 莲子(80克)

调料

• 蜂蜜(适量)

厨具

• 高压锅

• 1   提前一个晚上将红豆泡上；
• 2   将莲子和陈皮泡上半个小时；
• 3   泡好的陈皮去掉里面的薄膜后剪成小细丝；
• 4   将准好的红豆、莲子和陈皮一起放入高压锅中，再放入两倍的水；
• 5   高压锅上汽后再转为小火二十分钟；
• 6   盛入碗中，稍凉时放入蜂蜜；
• 7   美容养颜又清凉解暑的甜品就完成了。

小窍门：

1. 红豆泡的时间需要长点， 最好提前一个晚上泡上；莲子和陈皮只需泡上半个小时以上； 2. 再将泡过它们的水一起倒入高压锅中， 水量是红豆等固态物的两倍； 3. 高压锅压制半个小时， 如果红豆没有泡多长时间， 须延长压制时间； 4. 蜂蜜要等红豆沙温凉后再放入，当然也可以放入冰糖或者白糖。


本文编辑：佚名
转载请注明出地址  http://www.ibwzh.com/hdsb/24.html