山药绵软细嫩,具有很好的养生保健功效。它富含的蛋白质和淀粉酶,还能诱导产生干扰素,增强人体免疫力。它具有很强的补脾养胃、润肺生津的作用,对宝宝来说是极好的辅食食材。红豆富含叶酸、膳食纤维、皂角苷等物质,能够清热解毒、健胃补脾。红豆中富含钾、钙、镁、铁、铜、锰、锌等营养元素,能够促进宝宝的身体发育。
By睡鼠笔记
用料
红豆40g山药g
做法步骤
1、准备好食材:红豆40克,山药克
2、红豆洗净后浸泡两个小时
3、将浸泡好的红豆放入锅内,煮两个小时
4、与此同时,将山药切块后放入锅内蒸25分钟左右
5、红豆煮好后沥干水分,用勺子压成泥,如果太干的话可以加入适量配方奶
6、山药蒸好后同样用勺子挤压成泥,如果太干的话也可以加入适量配方奶
7、准备一个容器,在里面压上一层保鲜膜或烘培纸
8、在底部先铺一层山药泥,再铺一层红豆沙,最后再铺一层山药泥
9、在底部先铺一层山药泥,再铺一层红豆沙,最后再铺一层山药泥
10、在底部先铺一层山药泥,再铺一层红豆沙,最后再铺一层山药泥
11、烘培纸连同山药红豆糕一起取出,用刀切成小方块即可
12、今天的山药红豆糕就做好了,一岁以上的宝宝可以蘸糖吃,味道非常香甜软糯!
13、今天的山药红豆糕就做好了,一岁以上的宝宝可以蘸糖吃,味道非常香甜软糯!
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