甜糯可口:椰蓉糯米红豆卷
糯米红豆卷不仅吃起来甜糯可口,做法还很简单哦,快来试试吧~
食材
水磨糯米粉
g
牛奶
g
红豆沙馅
适量
椰蓉
适量
黄油
30ml
步骤
①将需要的材料准备好
②准备干净的面盆,将糯米粉和牛奶倒入一个盆中
③用打蛋器搅匀成糊状
④盖上保鲜膜,开大火蒸
⑤蒸至糊不流动状态即可
⑥将蒸好的面糊取出,黄油放入,揉匀。
⑦揉好之后,放入冰箱冷藏30分钟左右
⑧待冷藏好之后从冰箱取出,表面粘点糯米粉,擀成长方形
⑨涂抹上红豆沙
⑩卷起成圆柱状
?还是放入冰箱冷冻30分钟,这是为了方便切
?冻硬之后,切的时候会更方便一些,如果太硬了可以稍回温再切
?切好之后,再粘上椰蓉即可
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