各位好，今天接着介绍粥品，它是小编非常喜欢的一个口味，还有特别好的美白养颜效果，它就是红豆黑米粥。
在还不知道黑米的功效时，小编就非常喜欢购买它。等知道了它的疗效就更离不开了。它是一种黑色食品，有非常好的补肾效果，它不单对肾脏好，还可以控制血压，暖身养胃，活血清肝。在以前黑米是要供奉给帝王的，产妇在生完孩子后也要用它来补身。它所含有的无机盐、锰、锌、铜以及维生素都比大米要高得多，并且它的加工方式比较简单，对身体更好。其实我们平时吃的大米已经经过了精细加工，而黑米脱了谷壳之后就直接上市了，含有的营养自然更多。正因为此，它所含有的纤维素也比较多，如果本身消化能力较弱或者年龄较小，不要多吃。
花生也是小编很喜欢吃的一种食材。生吃咀嚼感更足，炸着吃香气更浓，熬粥喝又软又糯，那么它到底是生吃好还是做熟吃好呢？生吃时不会把表面的红皮剥掉，因此它有更好的凝血止血功能，而熟吃更容易消化，香气也更浓。不过因为受热，维生素丧失了很多，营养价值并没有生吃高。相对来说把它煮熟比较折中，也比较妥帖。用水煮或者加入粥中，保留的营养更多，口感也十分清爽。它可以预防糖尿病，还有助于减肥。不过不管是哪种花生，都不要吃的太多，控制在20克以内是最好的。
说起养颜粥，就自然少不了红枣，加上几颗粥底更甜，气味也更加芳香。很多人都有这样的疑惑，那就是为什么红枣的价格会相差这么大，便宜的几块钱一斤，贵的要20多。其实，贵一些的品质要好一些，个头可能更大，味道可能更甜，皮可能更薄，而便宜一些的产量可能更大，品质可能稍微差一些。除了自身的差异，运输成本也是一大影响因素。原产地的红枣价格肯定不会高，如果是从万里之遥的地方运过来，价格自然就高上去了。我们按照自己的能力购买合适的即可。它的做法是这样的。
准备
它需要的食材如下
红豆50克，黑米50克，花生20克，红枣10克，红糖适量。
都准备好，正式开工。
制作
1把红枣、花生、黑米清洗干净，放入干净的水中浸泡一晚上，如果时间来不及，也要最少泡三个小时。
2锅中放水，把以上全部食材全部放入。
3黑米稍微淘洗两遍，同样放入锅中，开成大火，煮开之后再调整小火慢炖一小时。
4时间到了开盖，把红糖放入，搅拌均匀，再煮5分钟即可盛出。
小贴士
1难煮的豆类一定要提前浸泡，这样它会更加饱满，熬煮时间也会缩短很多。
2谨防买到掉色黑米，它一般是染色而成，也没有了真正黑米的功效。
3红糖的量可以根据自己的嗜甜度添加。
4最好选择个头较小的红枣，它熬出的粥更甜，吃起来也更加可口。
5有其他想吃的食材，比如薏米，腰豆，核桃等也可加入。
6熬煮时间一定要足，这样粥才会比较粘稠。
总结
熬粥其实很简单，只要把想吃的食材加入，佐以时间即可成功。虽然流程是这样，但难的是如何搭配食材以及如何汲取最大的营养价值，如果你想要容颜更佳，肌肤更加红润，一定要多做这一种，赶紧尝试吧。
