第一次学包粽子!
ByDQ
用料竹叶每个粽子张糯米约克五花肉约克黑米适量小黄米适量红豆适量绿豆适量酱油勺老抽1勺料酒适量五香粉少许黑胡椒少许花椒少许盐少许鸡精少许做法步骤1、把糯米、小黄米、黑米、红豆、绿豆洗净,用清水泡一晚上备用
、五花肉买回来洗净切小块,放入所有的调料腌制半小时。
3、竹叶买回来开自来水,用毛巾一张一张的两面擦洗干净,洗净的叶子放盆里用盐水泡泡杀菌(也可放热水里煮一分钟捞出,煮过的叶子不容易破烂)
4、五花肉放中间
5、肉上,再放一层米
6、包好的样子
7、将粽子放入电压力锅,水没过粽子,按豆筋键煮一个多小时。
8、煮好的粽子
9、看看,这粽子不紧外表好看,而且味道也不错哦。
小贴士粽子所放调料,可根据个人口味添加。
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本文编辑:佚名
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