大家都知道，薏米有祛湿利水的作用。很多人只是知道皮毛，至于具体怎么用，量多少，有什么特殊情况不能吃，我相信很多人都不知道。今天我就和大家说说生薏米和炒薏米，这2者是有区别的。生薏米祛湿好，炒薏米健脾效果好。想要祛湿，更需要的是健脾。因为脾是管运化的器官，当脾胃健康，运化水湿的能力就强，脾胃弱，运化水湿的能力就差，水湿就会积累在身体内，时间长了就变成湿气。所以，要想更好祛湿，要把生薏米和熟薏米一起结合起来用效果才更好。做法：把薏米分成2等份，把一份用热锅炒，炒至薏米变黄即变成熟薏米。然后把生薏米和熟薏米一起，加入适量的粳米煮粥。或者直接把生薏米和熟薏米一起煲红豆薏米汤也行。这样把生薏米和熟薏米一直结合起来，才能把薏米祛湿健脾的效果更大地发挥出来。需要提醒的是：如果你大便干结、五心烦热，经常失眠，不建议多吃薏米，否则，会加重症状。
本文编辑：佚名
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