古代李时珍把红豆称作“心之谷”,强调了红豆的养心功效。其实单单吃红豆可有健脾益肾、清热解毒、利尿消肿、调节血糖的作用,还能够补血养气对于哺乳期的女性来说还能够促进乳汁的分泌。可以说是好吃多多了,但是你不知道红豆搭配上这三种既能补血还能祛湿可以说是“天生一对”了。
01
薏米
薏米可以起到利水消肿、健脾止泻、除湿的作用,搭配上红豆可清热去湿、健脾养胃、利水消肿、解毒排脓、润肠通便、降血压、降血脂、调解血糖、解毒抗癌、预防结石、减肥。能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效。
02
红枣
红枣含有丰富的铁元素,红豆也含有丰富的铁元素,二者相搭,可以帮助人们补充铁元素,有利于补血、祛湿。
03
百合
百合养阴润肺的作用,所以对于阴虚咳嗽,或者是由于感冒,或者是气管炎以后恢复了,但是咳嗽长期不缓解,而且干咳、无痰,或者是痰中带血,阴虚导致的咳嗽,百合效果很好。
百合清心安神,情志不顺畅的时候导致的虚烦心慌、失眠多梦、精神恍惚等等。所以对于失眠多梦有一定的缓解作用。
不过对于那些平时食欲不佳、多尿、肾衰竭的人来说红豆是很不适合食用的。