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红枣花生红豆糖水豆果美食

  • 来源:不详
  • 时间:2024/9/17 12:20:26
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红豆性平、味甘酸,有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。红豆可与各种食材搭配食用,可煲汤、煮粥、煲糖水,以及做各种点心。我尤其喜欢拿来煲糖水,吃起来甜蜜蜜软糯糯,还有美容养颜的作用。一年四季总少不了它。By小龙IRIS用料红豆大半碗花生1/4碗红枣10个黑芝麻1小把黄糖片(或者红糖)1小块清水适量做法步骤1、准备好所有材料。黄糖片可用红糖代替,不过因为家里人不喜欢红糖的味道,所以没用红糖。2、红豆最好提前浸泡一晚上,这样更容易煲软烂。3、煲里放适量水,倒入红豆红枣和花生。放入所有材料后,水位在煲胆的第五格位置。用电压力锅煮糖水,压一下红豆,会比较容易出沙。4、启动豆/蹄筋模式。5、煲好后,可看见红豆已经爆开,出沙了。6、将所有糖水倒入砂锅中,继续中小火熬煮15到20分钟。此时倒入黑芝麻。这个主要是我个人喜欢的口感,觉得黑芝麻不用煲那么久,脆脆的感觉很好。莫名地觉得用砂锅煲的东西更美味!7、煲到最后五分钟时放入适量糖调味。关火后可盖盖子焖10分钟,口感更软烂。8、甜蜜蜜、软糯糯。9、成品图!小贴士1.最好提前浸泡红豆一晚。2.根据自己的口味调整糖的用量。----------豆果美食,家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台;万道美食菜谱,任您挑选,可在各大应用市场下载App查看。


本文编辑:佚名
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