用“它”包粽子，节俭环保又美味，口感清甜有营养，网友：稀罕！中国地大物博，中国的美食种类也都是多种多样的，今天我们来给大家介绍的这一个美食是一个传统的美食在我国端午节的时候也是会吃到的一种美食，它就是粽子，粽子在平时的生活中想吃也都是可以吃的到的，不过在平时的时候很少有人吃，基本上只要到了端午节的时候吃的人才会比较多，而且端午节是我国的传统节日，端午节的时候有很多的人都会在外面买一些粽子吃，或者是自己在家里面包一些粽子吃，只是很多人比较喜欢吃的一种美食，不管是北方人还是南方人都是比较喜欢吃粽子的，但是他们吃的品种确实不一样，北方人喜欢吃甜粽子，而南方人喜欢吃咸粽子，每到端午节的时候，有很多的人都会很想念这些粽子。在包粽子的时候有一些人喜欢吃肉粽子，有些人喜欢吃甜粽子，不过都是比较好吃的。包甜粽子的时候首先要准备好糯米和一些其他所需要的东西，然后需要把糯米清洗干净，然后提前浸泡一个晚上，再准备一些红豆和大枣，这样做出来的粽子味道吃起来是比较香甜美味的，而且现在有很多的人在包粽子的时候会用到一些叶子，但是不同的地方，他们包粽子用到的叶子都是不同的，有一些地方会用到粽叶，有一些地方会用到竹筒，有些地方会用到芭蕉叶和玉米穗子。那叶子包出来的粽子吃起来味道也是有一些不同的，今天我们来给大家分享的是用玉米穗子包出来的。现在有很多的人在包粽子的时候，也很少会用到玉米皮来包粽子吧，在包的时候首先要准备好玉米皮，然后再把它洗干净，剪成长方形的，再把这些玉米皮平铺到锅里面，然后在锅里面蒸上10分钟这样它就会变得比较的有韧性，在包粽子的时候就不会容易破了。接下来把玉米皮包成一个锥形的形状，然后在里面放入泡好的糯米，然后再放入几颗红豆和一颗红枣或者是可以在里面放入一些花生蜜枣等一些其他的食材，也可以根据自己的喜好和口味增加一些其他的食材，然后再用糯米填充完之后，要用棉片把整个都包裹起来，然后再用一根粗的白线把这个粽子给扎好了。这些粽子全部都包好之后放到锅里面煮，煮熟之后整个粽子的口味吃起来我感觉会比较的清香，玉米应该有很多的人都是比较喜欢吃的吧，而且玉米的味道吃起来比较香甜的，所以说用它的叶子包出来的粽子吃起来口感也会比较的清香，如果喜欢吃粽子的话，也可以尝试用玉米叶包粽子吃，既节俭又环保，而且味道吃起来也都是非常不错的。
本文编辑：佚名
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