日式红豆包
移动小厨房-美善品
蜜豆馅
红豆
g,浸泡一晚,沥干
水
g
冰糖
g
红豆包
水
糖
20个
干酵母粉
2茶匙
高筋面粉
g
盐
1/2茶匙
黄油
30g,切小块,室温软化
蜜豆馅
步骤1
将浸泡沥干后的红豆和水放入主锅,以60分钟/℃/速度小勺烹煮。
步骤2
加入冰糖,不用盖上量杯,以15-30分/Varoma/速度小勺收汁。倒入碗内放凉备用。清洗主锅。
红豆包
步骤1
将水、糖和干酵母放入主锅,以2分/37℃/速度2加温。
步骤2
加入高筋面粉和盐,以30秒/速度6混合。
步骤3
加入黄油,以3分揉面键揉面。倒入大碗内,盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵至2倍大。
步骤4
将面团分成6等分,将1份面团揉成团再擀成圆形,中间厚边缘薄,包入约25g蜜豆馅后收口,整成扁圆形幢,一次做完所有面团,并将面饼放在铺了烘焙用纸的烤盘上,表面喷少许水,在面饼中心撒上黑芝麻,静置约20分钟。
步骤5
预热烤箱至℃,在面饼上方叠一个空烤盘,放入预热好的烤箱烤25-30分钟或表面金黄即可,取出放凉后即可享用。
看看你还错过了什么美味?
?南北通吃的大众菜肴
红烧鸡爪
?日式家常菜
牛肉煮土豆
?自制健康放心
肉松
?一碗芝麻糊留住十九岁
核桃芝麻糊
?麻辣咸甜黄金比例
麻辣牛肉干
Dec.
关于蓝丽隆与美善品的一切,欢迎加
本文编辑:佚名
转载请注明出地址 http://www.ibwzh.com/hdjg/631318.html